خمیریوفکا
کره ذوب شده : 120 گرم
پودر قند : برای تزیین
... مواد داخل خمیر :
برگه زردآلوی خرد شده : 250 گرم
عرق بهار نارنج : ا ق غذاخوری
گردو : 50 گرم
خلال پسته : 50 گرم
دارچین : کمی
شکر قهوه ای :(در صورت تمایل و اگر مزه خیلی شیرین دوست دارین )، در غیراینصورت شکرو حذف کنید....
اگه برگه ها خیلی خشک بود می تونین مدتی توی آب گرم خیسشون کنید .....
تمام مواد داخل خمیرو با هم مخلوط کنید ...
ورقه های خمیرو به شکل مستطیل های باریک ببرید ، با قلم مو کره ذوب شده رو روشون بمالین ، از مواد روی خمیر به صورت طولی بریزین و از هر دو طرف لبه های خمیرو روی مواد بیارین و بعد رول کنین تا به شکل گل در بیاد ....قالب های مافین رو چرب کنید و هر رول رو توی یک قالب بذارین ، و دوباره روی هر گل رو کره بمالین ....در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه بذارین ...بعد از پخت هم با پودر قند تزیین کنید

 

نوشته شده در یکشنبه 91/11/8ساعت 10:54 عصر توسط آذین نظرات ()

» دسر لایه ایی
» شیرینی شکلاتی
» حلوای آرد گندم
» بستنی وانیلی و انجیر گریل شده با طعم بهار نارنج
» بامیه
» ته چین مرغ و بادمجون
» پیراشکی گوشت
» ترایفل توت فرنگی و کیوی
» پاناکوتای شکلاتی
» مسقطی